[食記] 嘉義博愛雞肉飯

這家位在嘉義博愛路的雞肉飯，通常每年回嘉義掃墓時才會順便去吃一次，由於真的很好吃，所以決定把它記錄下來

                                                     這家店的每樣菜單價都不高

                                                      這家店生意不錯，但還不至於要排隊

                                          味增湯裡面料還蠻多的，也不會太鹹，還不錯

                                     花椰菜很脆不會太軟，比一般小吃店賣的還好吃

                                                    我們單點的一盤火雞肉

肉非常軟嫩，一點都不柴，即使是雞胸的部位也很好吃，搭配著微甜醬料，讓人一口接一口

招牌雞肉飯，是我所吃過最好吃的火雞肉飯，之前所吃到的火雞肉飯大都是放吃起來很柴的雞肉絲，這邊放的是軟嫩的火雞肉塊，而且醬汁超下飯

                                                          每塊肉都很大塊，吃起來很過癮

 

                                                        我們兩個人點的餐點

                          這家店標榜不用味精都是用天然調味料，所以吃完都不會口渴

這家嘉義雞肉飯不但好吃，價位又實在，每年必來吃一次，不知道是不是嘉義的每家雞肉飯都是那麼好吃，但是我老爸每次都帶我們吃這家，讓我對嘉義雞肉飯印象很深刻，有到嘉義玩的朋友很推薦去吃吃看

店家資訊:

嘉義博愛雞肉飯

地址：嘉義市博愛路一段391號

[食記] 明洞館 - 韓式料理

明洞館之前有在電視的美食節目看過，而且這家店的老闆也常常上電視介紹韓式料理，這次與朋友決定在這家餐廳聚餐。

                                                    店門口有擺設韓國的傳統服飾讓人參觀

還有擺放了一組太鼓，應該是老闆的收藏品

               牆壁上的壁紙寫滿了一堆看不懂的韓文，餐具有改良過，並非使用傳統韓式餐具

                                                                              菜單

     菜單上有石鍋拌飯、韓式冷麵、辣炒年糕、海鮮煎餅...等等，各式各樣的韓式傳統料理
              

                                                               也有韓式烤肉可以點

                                              人多的話也可以點火鍋，大家一起吃

                                                    韓式小菜，每道都不錯，可以免費享用                                         

                                                                             生菜

                          海鮮煎餅，餅皮有些許焦香味，沾特製的醬料，十分好吃而且份量也不少

                                                 韓式泡麵，蠻辣的，吃起來挺過癮的

                 辣炒年糕，也是很辣，年糕吃起來很Q，也很有嚼勁，不過年糕有一點點少

                     山東燒雞，這是一道涼菜，口感酸酸甜甜的，我個人不是很愛

            春川辣炒雞排是現煮的，工作人員會幫忙炒，一開始會將所有配料加入鍋中悶煮

                                                 最後才會加入雞腿肉和醬料一起炒

                                                                   最後完成品香味撲鼻

                                                   肉很嫩，口味也很重，十分下飯

                                                                 搭配生菜也很不錯

 整體的菜色都是重口味的，也大都是辣的，怕吃辣的可能不太能接受，價位上偏高，比較適合一群朋友聚餐，不過由於其他不錯的韓式餐廳也不少，所以將來我可能會選擇價位比較平易近人的韓式餐廳來消費。

餐廳資訊: http://www.mindong.com.tw/