2013年7月13日 星期六

[食記]波拿法 - 新法式料理

這也是約兩個月前去的餐廳,算是Claire的母親節大餐,在網路上搜尋很久才找到這家,價位還算合理的法式餐廳。

           這家餐廳位在中山北路婚紗街附近,位置很好找,因為餐廳外有個很大的巴黎鐵塔

 這家餐廳不只有法式料理,還有一些義式料理,法式下午茶價位也不高,有機會可以來試試下午茶

晚餐的法式套餐除了牛排外,均一價880元

                                                                桌上的餐具擺設

服務生問我們要喝法式氣泡水還是法式礦泉水,我們想說氣泡水可能很貴,就說只要法式礦泉水就好,本來以為是要加收礦泉水的費用,後來結帳是沒有算錢,不知道有沒有算錯@@

                                   餐前的手工麵包可以搭配著奶油或是橄欖油醋醬來吃

手工麵包很好吃,外酥內軟,要不是現在我們胃口都變小了,怕後面的餐點會吃不完,很想再續麵包

                                                                         開胃小品

                                     這道已經忘了是什麼,好像是鱈魚肝之類的

這道是哈密瓜外面包著一小片火腿肉,上面放著一小塊橄欖,吃起來挺特別的,甜甜鹹鹹的

                 蔬菜蒸蛋,吃起來非常清淡,吃起來不太習慣,因為感覺像是沒放鹽

                  番紅花海鮮濃湯,一開始送上來的只有料,之後才會加上熱湯

                                                             湯很好喝,海鮮也不錯


蕈菇松露濃湯的料

                                                  喝起來是口味比較重的湯

前菜:肝醬慕斯,也是很重口味的一道,我個人吃起來是覺得還算不錯,味道挺香濃的,Claire就不愛這一味

                                                                           前菜: 油封鮭魚

鮭魚很大塊,大到讓人感覺像是主餐,鮭魚吃起來很嫩,最酷的是鮭魚外表酥脆的部分是用海苔粉做的,搭配的吃很不錯

                                                 前菜和主餐中間還有一道冰沙

主餐: 皇家馬賽風情,是以海鮮為主的菜點,有花枝、干貝、牡蠣、鮮蝦和一大塊魚,也是屬於比較清淡的一道,還不錯

主菜:櫻桃鴨胸,這道算是比較有名的一道,櫻桃鴨的部分雖然是鴨胸,但是吃起來香嫩,皮也很香

                                            主餐與甜點之間還給了一小道南瓜燉飯

甜點與飲料,甜點有馬卡龍、水果塔和柚子,馬卡龍和水果塔都蠻甜的,柚子我是給Claire吃,因為我實在很怕酸,飲料我們是點伯爵茶和咖啡,伯爵茶很解膩,因為甜點真的挺甜的


這家餐廳我個人覺得CP值挺高的,而且在服務上,服務生每道菜都會很仔細的說明,而且桌子都會一直保持得很乾淨,會一直幫忙整理,菜色上也有頂級餐廳的水準,很值得推薦。

店家資訊:
http://www.zoe-grp.com/bonafa/



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