[食記] 鮨彩壽司 - 日本料理

這家日本料理是最近逛街的時候相中，位於忠孝SOGO的11樓，想再找一家能夠比海壽司好吃，價位又合理的日本料理。

                            今天是周六所以人很多，只剩下吧檯的位子，桌子比較小一點

第一道是豆皮壽司，足足讓我們等了快20分鐘，加上我們兩個已經很餓了，都快想走人了，

一上完菜，我們就一口吞下。老實說味道怎麼，已經有點忘了。

第二道炙燒干貝佐海膽，干貝入口即化，搭配著海膽，真是絕配

第三道 白身魚梅香揚，魚肉很嫩不油膩，加上有包著紫蘇葉，所以吃起來也特別清爽

第四道 軟殼蟹壽司捲 ，因為單純想吃軟殼蟹又怕吃不飽才點的，我個人覺得吃起來像是在吃飯糰+油條@_@，單獨吃軟殼蟹還是比較優

最後一道是我們最愛的鮭魚卵親子井，這個套餐有醃蘿蔔、味增湯、茶碗蒸、主餐鮭魚卵井飯。

鋪著滿滿的鮭魚生魚片，和一大坨鮭魚卵，很有份量。

鮭魚生魚片+鮭魚卵搭配著飯一口吃下，同時可以感受到鮮甜的鮭魚肉和噗滋噗滋鮭魚卵，真是好吃。

這一餐吃了我們一千多元，不便宜的一餐，整體上還算OK，但是依舊比不上海壽司。


鮨彩壽司 　(台北)　忠孝店


訂位專線： (02)2771-0658

門市地址： 台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝館11F)