2010年11月28日 星期日

[食記]君品酒店下午茶

某天星期五下午剛好我們二個都請假,前一晚我問Allan明天下午我們要去吃什麼,沒想到居然從他的口中發出"君品下午茶好了",啥~~~真是驚到我了,因為據我了解這應該不是他的菜呀~~後來問清楚,原來是他google了一下的新發現^^
一到君品酒店,我們直達6樓西餐廳  雲軒,Lobby一整個氣派奢華~~

西餐廳  雲軒門口



一進門就是法式低調奢華的燈光及設計~~也是名建築師陳瑞憲設計的法國古堡浪漫風格^^

華美絨沙發及典雅傢飾,融合著奢華的氛圍,光是用餐環境就會讓女生愛翻了^^



坐定位後,服務生會詢問茶或咖啡,我們一人選用一種~~我覺的紅茶香味有濃郁,很適合搭配今日的下午茶~~

  下午茶採自助式方式,君品下午茶的甜點樣式很多,鹹的餐點真的較少


各式火腿肉區,有煙燻火雞胸肉片、開心果腸(豬肉)、沙拉米腸等,前面是各式沾醬配料,我超愛芥末子醬,因為不管什麼肉片沾它都很搭說^0^

各式乳酪區,記得在歐洲飯店吃早餐的時候,總有一區是擺放各式各樣的乳酪專區,我是乳酪小學生程度,只敢嚐個一、二種試試~~那種有臭襪子的怪味道,還是免了~@@~

花壽司與軟殼蟹壽司,軟殼蟹因為沒像剛炸起來的酥脆,所以口感有點影響到

蕎麥麵,口感真的很普通,不愛~~

燻鮭魚也是我的最愛,口感軟嫩又有香氣,真的是好好吃哦^0^

小小一碗的散壽司,醋飯和生魚塊加上配料,表現的清爽又美味,我也是連吃了二碗^^

鮭魚握壽司,這個真的超優的!!!鮭魚一咬下魚肉很軟嫩又新鮮的口感,一吃就覺的肉質非常鮮美^0^

忍不住又要一直吃它們啦^0^

優雅氣派的餐廳

一大座的帕瑪森起士,服務生會先刮下一些片狀及粉狀在最上方,供客人夾取,能看到這座超大起士塊,真是酷弊了!!!

帕瑪森起士旁也有一大碗做好的凱撒沙拉,起士味不夠的,就再自行加上去^^
西式小點,鮪魚法國麵包、小黃瓜三明治、火腿起士片~~嚐起來不會乾,還ok

開心的Tea Time



法式小點心樣式真的很多又做的很精緻,有可麗露、布朗尼、開心果費南雪蛋糕、馬卡龍、草莓奶酷、水果杯、藍莓水果軟糖、蜂蜜馬德連、檸檬塔等等~~我們吃了很多種口味,大致上口感都蠻精緻、好吃,除了有幾樣甜點真的是太甜了~~

巧克力噴泉

水果區

君品推出的是莫凡彼冰淇淋,不過,我個人還是鐘愛Haagen-Dazs的好滋味^^
這一區還有現點廚師現做的法式薄餅及鬆餅區
我們點的是法式薄餅,廚師只做餅的部份,客人再依自己的喜好加配料,如冰淇淋、水果或果醬等等~~法式薄餅有點像煎餅的口感,加上水果或冰淇淋搭配著吃很美味^0^

各式各樣的手工麵包和手工果醬,尤其是鳳梨果醬~~味道超純超對味的^^

無甜味的手工優酪乳,嚐起來酸酸的~~

Allan也吃的很開心

裝飾的牆面很有巧思的加了設計,另一項功能就是紅酒保存區

 餐廳精心打造的法式古堡情境

 紫色系低調奢華的佈置~~真的非常浪漫唯美
雲軒廳的休息區

雲軒廳的休息區

這次造訪君品下午茶(每人620元+10%服務費),環境、服務讓我們留下相當好的印象,近二個小時的用餐心情是愉悅的,餐點的部份我們覺的鹹點選擇真的較少,大多是甜點的設計,餐點的精緻度大致上還不錯,只是樣式還可以再多樣化~~

我其實還蠻推薦女生們可以來嚐嚐看,邊感受她唯美的氣氛與用餐環境,邊品嚐精緻美食,享受那快樂的下午時光^^

君品酒店資訊:
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/




2010年11月22日 星期一

[食記]新店 - 不一羊小羊肉

這是一家比較冷門的羊肉店叫做"不一羊小羊肉",但是我們都覺得好吃,已經來光顧了很多次了,這家店就位在新店北宜路上。


                   店裡面總是不會很多人,因為我們不喜歡人擠人,所以吃起來蠻自在的
        事實上,這家店隔壁就是很有名的"一碗小羊肉""一碗小羊肉"是屬於比較重口味的料理,而我們吃的這家是比較清淡一點的
                                                  "一碗小羊肉"店裡總是滿滿的人
                                                                               店家的菜單
                          店內裝潢主要是使用木製的桌椅,今天果然還是跟以往一樣沒甚麼客人
簡單的餐具和加熱羊肉湯用的電熱器
                                                      吃羊肉不可或缺的豆乳醬
 何首烏小羊肉,湯頭散發著濃濃中藥味,喝起來也十分好喝,喝下去全身都暖呼呼的,
 另外小羊肉也非常的嫩,愛吃帶皮羊肉的人一定會很愛
                                    旁邊的檯子上有熱騰騰的何首烏高湯可以無限續湯
手工麵線很Q彈,吃起來不會很油膩
                                                     京醬羊肉絲,是我最愛的一道菜
 這道是屬於重口味的,羊肉也很入味,但是比較油一點點
                                                   把京醬羊肉包到附送的春捲皮裡面
                                                        羊肉+春捲一起吃真的超讚
                    丁骨小羊排,這道也是我們必點的,也算是這家店裡面最棒的一道菜
              丁骨小羊排還蠻大塊的,很香很入味,加上微微金桔香,真的很好吃
                                                                  Claire吃的超開心的 ^^


基本上比較喜歡吃清淡一點的羊肉湯可以選這家店,喜歡吃重口味的人可以選擇"一碗小羊肉",兩家店各有特色,不管吃哪一家,冬天吃碗熱呼呼的羊肉湯,感覺真棒^^




店家資訊:
地址:台北縣新店市北宜路一段196號之1
電話:(02)8911-3191