2013年7月13日 星期六

[食記]波拿法 - 新法式料理

這也是約兩個月前去的餐廳,算是Claire的母親節大餐,在網路上搜尋很久才找到這家,價位還算合理的法式餐廳。

           這家餐廳位在中山北路婚紗街附近,位置很好找,因為餐廳外有個很大的巴黎鐵塔

 這家餐廳不只有法式料理,還有一些義式料理,法式下午茶價位也不高,有機會可以來試試下午茶

晚餐的法式套餐除了牛排外,均一價880元

                                                                桌上的餐具擺設

服務生問我們要喝法式氣泡水還是法式礦泉水,我們想說氣泡水可能很貴,就說只要法式礦泉水就好,本來以為是要加收礦泉水的費用,後來結帳是沒有算錢,不知道有沒有算錯@@

                                   餐前的手工麵包可以搭配著奶油或是橄欖油醋醬來吃

手工麵包很好吃,外酥內軟,要不是現在我們胃口都變小了,怕後面的餐點會吃不完,很想再續麵包

                                                                         開胃小品

                                     這道已經忘了是什麼,好像是鱈魚肝之類的

這道是哈密瓜外面包著一小片火腿肉,上面放著一小塊橄欖,吃起來挺特別的,甜甜鹹鹹的

                 蔬菜蒸蛋,吃起來非常清淡,吃起來不太習慣,因為感覺像是沒放鹽

                  番紅花海鮮濃湯,一開始送上來的只有料,之後才會加上熱湯

                                                             湯很好喝,海鮮也不錯


蕈菇松露濃湯的料

                                                  喝起來是口味比較重的湯

前菜:肝醬慕斯,也是很重口味的一道,我個人吃起來是覺得還算不錯,味道挺香濃的,Claire就不愛這一味

                                                                           前菜: 油封鮭魚

鮭魚很大塊,大到讓人感覺像是主餐,鮭魚吃起來很嫩,最酷的是鮭魚外表酥脆的部分是用海苔粉做的,搭配的吃很不錯

                                                 前菜和主餐中間還有一道冰沙

主餐: 皇家馬賽風情,是以海鮮為主的菜點,有花枝、干貝、牡蠣、鮮蝦和一大塊魚,也是屬於比較清淡的一道,還不錯

主菜:櫻桃鴨胸,這道算是比較有名的一道,櫻桃鴨的部分雖然是鴨胸,但是吃起來香嫩,皮也很香

                                            主餐與甜點之間還給了一小道南瓜燉飯

甜點與飲料,甜點有馬卡龍、水果塔和柚子,馬卡龍和水果塔都蠻甜的,柚子我是給Claire吃,因為我實在很怕酸,飲料我們是點伯爵茶和咖啡,伯爵茶很解膩,因為甜點真的挺甜的


這家餐廳我個人覺得CP值挺高的,而且在服務上,服務生每道菜都會很仔細的說明,而且桌子都會一直保持得很乾淨,會一直幫忙整理,菜色上也有頂級餐廳的水準,很值得推薦。

店家資訊:
http://www.zoe-grp.com/bonafa/



2013年7月1日 星期一

[食記] 麗禧酒店- 歐陸餐廳

這又是一篇隔了近兩個月才寫的食記,實在是最近我和Claire工作都非常忙碌,又要照顧家中的小惡魔,這次也是使用旅展的餐卷,當初買來就會為了結婚紀念日來享用的,這天是非假日,我們都請假一天準備在這享用大餐。

麗禧酒店在北投算是比較新的溫泉飯店,所以整個裝潢都很新很漂亮,一進大廳就可以看到舒服的沙發,而且在沙發上休息,服務人員還會來倒茶給你喝,即使不是住宿或是用餐的客人,服務真的很好。


今天因為是非假日的中午,進來餐廳的時候只有一桌客人,而且看來像是美食專欄的記者或是美食部落客,因為有餐廳的公關一直幫她解釋菜色,她也一直拿著專業相機一直拍照。

                                                        餐廳靠窗的座位可以看到不錯的風景

                                             一大片落地窗,風景一覽無遺

                                                  我們的餐卷可以享用一人1380的午餐套餐
                                                     
                                                   這是其他的菜單

                                                                  桌上的餐具擺設

餐前麵包很有水準,主要搭配奶油和特製鴨醬來吃,總共有兩款麵包,一種是小圓法國麵包一種是蔓越莓法國圓麵包,口感都很好

                                                      麵包吃不夠都可以再續

開胃小品,說實在的已經有點忘了口感,只記得是鮮菇和蘿蔔搭配著高湯一起吃,蠻清淡的

北海道干貝薄片佐彩色紅蘿莎拉及金桔油醋,整盤沙拉五顏六色的很好看,可惜我怕酸,很勉強的吃完,這道最好吃的食材當然就是北海道干貝薄片,吃起來超嫩,入口就化掉

法式傳統牛尾洋蔥湯,喝起來比較沒有一般我們所認知的洋蔥湯口感,比較多紅酒和起士的味道,可能是法式傳統烹調方式,喝起來不習慣,也不是很愛,我比較愛台式的洋蔥湯@@

因為Claire不吃牛,所以改成南瓜濃湯,這南瓜濃湯真的好喝,不但很濃加上很香奶油味道,好喝

低溫爐烤美國頂級紐約客牛排佐玉米煎餅,玉米煎餅還蠻特別的,上面有一些蔬菜,吃起來有著濃濃玉米香,牛排的部分還蠻大的,特製醬料是放在杯子裡,吃起來挺嫩的,不過最外層的部分有點偏硬,但是還是很好吃

Claire的主餐普羅旺斯風味小羔羊佐燉菜,羊肉蠻厚的,吃起來也還保有肉汁不會乾乾的,很有水準,醬汁也很特別

甜點的部分有焦糖布丁、水果餅乾、馬卡龍,大概只有焦糖布丁我比較喜歡,因為我不愛太甜的甜點

                                             後在送上一杯熱紅茶,慢慢喝慢慢欣賞風景 
 

服務生幫我們拍結婚四週年紀念照^^


整個餐廳中午才四組客人,可能是因為價位高在加上是非假日吧,整體來說還算滿意,只是價位偏高,比起大山無價或是王品牛排的套餐,CP值是偏低的,不過服務方面是真的很好,
用餐環境也很棒,適合特殊節日或是紀念日來用餐

店家資訊:
http://www.gvrb.com.tw/

112台北市北投區幽雅路30號
Tel  02-2898-8888
Fax 02-2898-8088



自行開車
1.洲美快速道路(往北投)→接大業路→大業路底(新北投捷運站)→中山路→右轉溫泉路→右轉幽雅路。
2.中山北路六段→天母西路→天母北路→行義路→惇敘商工左轉→陽投公路1.7公里。
◎預搭乘麗禧接駁車,請於前1小時來電預約;麗禧接駁車等候位置在北投捷運站出口右側。
接駁車時間:北投捷運站接駁-每小時整點和半點鐘出發,酒店接駁-每小時15分及45分出發