2013年5月6日 星期一

[食記]鳥窩窩私房菜

            因為朋友的生日聚餐而有機會來這家位在信義新光三越A4館的餐廳用餐

              餐廳的裝潢還蠻漂亮的,頗有高檔餐廳的氣氛,大夥東挑西選的才把菜點完

第一道是爽口薄片晾衣,就擺盤上的確還蠻酷的,松坂肉與黃瓜片搭配特製醬汁爽口又好吃

第二道水煮牛肉,這道菜在大陸出差時很常吃到,看起來很辣,但是吃起來麻多於辣,並不會太辣,很下飯的一道菜,牛肉也非常嫩

                        第三道雞湯娃娃菜,湯很香濃,娃娃菜吃起來很甜,很好吃

第四道忘了是甚麼魚,是為茜茜而點的一道菜,因為茜茜很愛吃魚,難得跟我們出來外食,總不能讓她一直看我們在吃,果然茜茜一直猛吃

第五道紹興干菜窩窩頭,是將炸著酥酥脆脆的梅干菜包在窩窩頭裡面一起吃,吃起來口感蠻特別的,我在大陸出差的時候吃過不少次這道菜,但是大陸的配菜都是重口味而且大都是辣的,吃起來很過癮,所以反而吃起台灣改良過的,讓我覺得味道太淡一些


第六道東坡肉,一份才兩小塊,份量很少,所以建議很多人來吃的話一定要多點幾份,每份都有附芝麻餅,夾著東坡肉來吃比較不油膩,東坡肉吃起來很軟爛,但是略有一點肥,如果瘦肉再多一點點會好一點


這家餐廳價位是比較偏高的,比較適合一群朋友聚餐,兩個人比較不好點,大致上料理都還蠻有水準的,菜色結合了大江南北的特色,事實上還有不少特色菜可以點,只是人不夠多,而且現在我們胃口都變小了,很容易就飽,就連以前很會清桌的朋友也吃不多,真的是老了@@

店家資訊:
http://www.birdwowo.com/
地址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4館6F)
電話:02-2729-0677