2010年6月27日 星期日

[食記]東京風日本料理 MISO

與Claire在京站發現的日本料理, 本來想說我們已經常吃日本料理了這次換個不同的, 但是事與願違, 一不小心還是被日本料理店吸引過去 , 我們點了990元的雙人套餐



和風沙拉 , 吃起來清淡清爽


餐前梅子醋, 瓶子造型很特別, 沒有手把, 瓶子中間開了個洞來取代手把, 這梅子醋酸酸甜甜的很開胃, 不過因為我們兩本來就已經很餓了, 我想也不太需要開胃了

味增湯, 偏甜比較像台式的味噌

生魚片拼盤, 裡面有鮭魚, 旗魚, 甜蝦, 扇貝分量不多, 但是還算新鮮

這道菜是今天的重點 - 軟殼蟹捲 , 因為我們倆都很愛吃軟殼蟹 , 這道菜也沒讓我們失望, 軟殼蟹酥脆搭配醋飯一起吃, 比較不會有單吃的油膩感  

松阪豬壽喜鍋, 胡椒味很濃, 松阪豬口感還算不錯

這道米比薩我們苦等了快30分鐘, 等到快抓狂, 有那麼難製作嗎 @_@, 幸好這道菜還沒有讓我們失望, 料多米Q , 底部也有Claire最愛的鍋巴, 雖然我們已經吃得很撐了, 還是吃光光了

最後來一杯濃濃的抹茶做為今晚的最佳Ending




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