[食記] 極鮮火鍋

位於板橋新埔站附近的極鮮火鍋店，每次經過總是看到店裡滿滿的人，這次決定去一探究竟，假日的下午四點殺過就去用晚餐。

 果然早一點去用餐是對的，完全不用排隊，可以直接用餐 

 總共有八種鍋底可以選用，採用吃到飽的方式，限時二小時，假日339元+1成服務費

Claire點麻辣鍋底，我選的是日式原味鍋底

  裡面的壽捲吧有現做手捲和壽司

 山藥蝦卵手捲，脆脆的日式山藥和高麗菜配著蝦卵，一口咬下去，真是好吃

 熟食區有不少熟食，有雞塊、薯條、豬腳、麻油雞、麻辣鴨血還有港式小點區

 生菜沙拉區有不少配料可以搭配

還有土司和鬆餅

各式各樣的肉片可以取用，豬、牛、羊肉片應有盡有，多到拍不完

 海鮮也有不少樣式，除了鮮蝦、干貝和大牡蠣外，還有一大堆選擇

 還有手工蝦仁漿、花枝漿和肉漿

 樣式實在太多了，我們大都也是選那幾種愛吃的料來煮

 這邊的飲料區除了一般會擺放的飲料機外，還有放一大堆原裝包裝飲料可以拿

 乳酸飲料區放了各種乳酸飲料

 還有兩台咖啡機可以製作不同熱咖啡來喝

 也有店裡特調飲料可以取用

甜品區也是琳瑯滿目的一堆不同配料

 這裡的冰淇淋是明治冰淇淋

 總共有六種口味可以選用

 除了明治冰淇淋外，還有雪糕和甜筒，尤其是北海道雪糕，超讚

 甜點區有各式蛋糕和點心

 種類真的超多，實在無法每種都吃到，因為吃不到一輪就已經飽了

還有統一布丁、果凍和我最愛的中華豆花

 我們只選了一塊起士蛋糕和提拉米蘇蛋糕來吃，因為已經快吃不下了，起士蛋糕口味比較淡不會很甜，提拉米蘇蛋糕味道較濃，比較好吃

餐後的水果都還不錯，鳳梨和蓮霧都很甜

離開後看到外面一堆人在排隊，很慶幸我們下午四點就先來用餐

基本上這家火鍋店的配料大都不算是很高檔食材，但是食材都很新鮮，種類也應該是我所看過吃到飽的餐廳裡面最多的一家，以三百多元的價位來說算是很划算，有機會應該還是會再來用餐。

極鮮火鍋資訊:

地址：台北縣板橋市文化路二段65號

電話：(02) 2253-6998

營業時間：週一 ~ 週五11：00～24：00 假日10：30～24：00

價位:週一 ~ 週五    中午時段 11:00 ~ 16:00 299元

                                 晚餐時段 16:00 ~ 24:00  339元 

         假日/例假日:  全天 339 元