101年4月22日是我們結婚三週年，星期一原本有排心饌的行程，結果沒注意到週一是公休日，所以我們已經先到陽明山去泡泡溫泉、用餐，等到這個週六才到「心饌」用餐，中午先把茜茜交給媽媽帶，之後前往位在市民大道的日本料理餐廳 --- 杜樂麗.心饌，我們是使用去年旅展買的套餐餐券，套餐包括:
先付、刺身、溫物、烤物、強肴、醋飲、鍋物、涮物、食事，甘味、果物、飲物，套餐內容很豐富^^
餐廳內部裝潢很有日式禪風
餐廳中央還有一個水池，裡面養了好幾隻鱘龍魚，這家餐廳有名的好像是鱘龍魚料理@@
簡單富有禪風的餐具，桌上擺著的是進口的陶磁器，也是日本歷史最悠久的有田燒彩繪~~
開心的準備吃大餐
「先付」是沙拉，吃起來很清爽，尤其是裡面的特製豆腐是菠菜+豆腐+蒸蛋製作而成，口感超讚、香味十足
「刺身」包括鮭魚、鮪魚、鱘龍魚，鮭魚和鮪魚應該是選用比較好吃的部位，油脂豐富且大片有厚度，吃起來入口即化，鱘龍魚的部分，吃起來QQ的，但沒有特別驚艷的口感
「醋飲」是保加利亞玫瑰醋，不會太酸，很好喝，喝完都開胃了
因為Claire現在不吃生魚片，所以改成烤鮭魚，鮭魚也是選擇油脂較豐富的部位，烤的不會太乾，只用些許鹽巴來提味帶出烤鮭魚的鮮甜口感
「溫物」是一道很特別的料理，上頭的泡泡是用某種果類(好像是石榴還是蔓越梅)打出來的，有著些許的酸甜口感，雖不起眼卻讓這道料理有畫龍點睛的效果，外皮是用竹炭豆皮，裡面包著香菇、魚漿和干貝，皮酥脆，內餡鮮甜，搭配著特製的鮮魚湯汁更讚，非常好吃的一道創意料理^0^
「烤物」是烤鱘龍魚，肉質沒有想像的嫩，不過醬汁很讚，搭配著吃比較好吃
我的
「強肴」是牛排，服務員一再強調是澳洲牛，可能是現在大家對美牛比較怕，這裡的牛排也很有水準，煎的嫩度剛剛好，大約5、6分熟，口感很讚
因為Claire不吃牛，所以另一道
「強肴」可以換成法式里肌(就只有牛、豬二種菜色可以選擇)，里肌也是煎的軟嫩不乾柴，第一口咬下覺得口味清新且不時發出淡淡香氣，居然讓我有驚豔的感覺，沾著搭配的大蒜片及特調醬汁迫不及待的再嚐了第二口，我發現里肌肉裏著一層厚厚的綠色外衣味道很熟悉且特別吸引人，一問之下原來是"抹茶"，哇~~難怪我會這麼喜愛它!!吃完後會齒頰留香，仍然意猶未盡~~這道料理我超推薦的^0^
「食事」，另外每人還附上一碗健康的紅糟飯，碗缽是燙的，可以保溫更保有美味
「 鍋物」， 涮涮鍋的份量算大，裡面放滿了蔬食
還有附上一盤松阪豬和山茼蒿
湯頭有點像味增湯，又有濃濃大骨湯的甜味，不錯喝
甜點是芋頭湯，綿密的芋頭不會太甜，真是飯後的一大享受
飯後水果
這次在旅展買的"心饌－冬品經典饗宴"共有12品，真的是物超所值，也是天下雜誌評選，符合「友善、乾淨、品味、 特色、幸福感」五大指標的微笑聯盟商店，不止料理精緻，整個用餐環境及服務都令人非常滿意，我們買的這組套餐是原價3080元，特價1980元(二人)，如果不是使用餐券，套餐還有1200、1500及1800的選擇，店如其名「心饌懷石」，真的很推薦這家日式懷石料理^0^
店家資訊:
杜樂麗.心饌:
地址：台北市市民大道四段108號1樓
電話：(02)2775-2345
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