[食記]菊鶴-日本料理

這家在天母的日本料理是網路上蠻多人推薦的一家餐廳，今年的情人節大餐就決定在這家享用。

                      餐廳也是採用日本傳統半開放式的廚房，可以直接看到師傅在料理食材

我們點了兩份1200元的套餐

                                    點完菜後，馬上就先上了一盤冷盤涼拌黑木耳

第一道是生魚片，總共有五大片，鮭魚的口感很讚，入口即化，另外是不知名的魚，口感比較Q，也不錯吃

                                                                            很大片吧

         第二道是安康魚肝，吃起來口感很特別，很難形容，個人是覺得還好，不是很愛

第三道是海膽、鮭魚卵、鮪魚拌飯，因為本來就很愛吃海膽，再加上又有好吃的鮭魚卵，混著吃，真好吃

                   第四道是上湯鮑魚，鮑魚很軟嫩，連不愛吃鮑魚的Claire都覺得很好吃

             第五道炸蝦野菜天婦羅，炸蝦鮮甜，紅椒、茄子和地瓜酥酥脆脆的，也不錯吃

第五道是主餐烤羊排，羊不會有騷味，而且也挺嫩的，一共有三大支，份量十足

最後附上一碗味增魚湯，不過上菜的順序似乎怪怪的，理論上湯應該要最先上吧@@。這碗湯的魚肉還挺大塊，而且也很好喝，真應該早點上的

最後的水果令人失望，光那個芭樂實在很難想像這是一套一千二的套餐所附的水果，大概就那個香瓜最有水準，超甜的

老實說這家日本料理的CP值實在不高，當然這家店的食材我相信都是不錯，也都很新鮮，但是如果再做得精緻一些，可能會讓人想再去，因為價位真的不便宜。

店家資訊:
地址:台北市士林區天母北路60號
電話:02- 2874 0047