[食記] 海壽司 - 忠孝店

海壽司一直是我們評價很高的壽司店，這次再度造訪位在忠孝東路上的這家海壽司

  這次我們是坐在吧檯旁，可以直接取用迴轉壽司上的壽司，這家店非吧檯區的座位也不少

                                               有各式各樣適合5~7人的套餐可以選擇

每盤迴轉壽司的價位有分成40 ~ 250元不等

                                  菜單上的明星產品推薦，不管哪一種壽司，料都很新鮮實在

                                                              捲物和軍艦壽司

                                                                             手捲和沙拉刺身

                                                                   蒸物、湯品和鍋物

                                                                               甜品和飲品

            鮭魚握壽司，油脂分布均勻的鮭魚肉在口中化開，加上些許鮭魚卵，口感真棒

                                超大北海道干貝握壽司，干貝入口即化，一直是我們的最愛

                                                              干貝很大顆，份量十足

                花壽司，裡面包著生菜、魚鬆、玉子燒、小黃瓜和蟹肉棒，吃起來口感豐富

 超級牡丹蝦握壽司，一整隻牡丹蝦，吃起來鮮甜，雖然這一盤要150元，但是還是很值得

                                 明太子海老握壽司，明太子與蝦肉配合著吃，口感還不錯

                                  玉子燒握壽司，甜甜的玉子燒是Claire很喜歡吃的一道

                       鰻魚握壽司，特大的鰻魚把壽司飯整個包起來，一口咬下真是過癮

酥炸軟殼蟹，每次來必點的一道菜，因為吃過那麼多家日本料理的酥炸軟殼蟹，只有這邊的最不油膩，而且非常好吃

                  焗烤海膽干貝，香濃的起士香味撲鼻，裡面放了許多干貝和蔬菜，非常好吃

                                                                    大塊的干貝

手工芝麻豆漿奶酪，芝麻醬很香濃，搭配著綿密的奶酪，也是我們常點的一道甜點

店家資訊 :
http://www.hisushi.com.tw/
地址 : 台北市忠孝東路四段120號2樓

電話 : (02)2781-8989
營業時間 : 11：30~14：00
                   17：30~21：00

[食記] 典華旗艦店 - 魚翅套餐與雪蛤鮑魚套餐

這是2010年底在國際旅展所購買的餐券，魚翅套餐和雪蛤鮑魚套餐券各買了兩張，魚翅套餐券一張500元，雪蛤鮑魚套餐券一張399元，這次媽媽生日剛好用來請她吃飯^^

典華的場地很大，除了一樓的港式飲茶外，其他的場地大都是辦喜宴和聚餐用，用餐當天因為也是好日子，宴會廳都客滿，都在辦喜宴

                                                     桌上的餐具擺設很像在喝喜酒

                                     第一道是油醋生菜沙拉，吃起來很清爽，水果也很甜

                             烤鴨油雞雙拼，烤鴨皮很脆很好吃，油雞稍微有一點乾

                             魚翅套餐的主餐，分量十足，加上一些紅醋，吃起來很鮮美

                                              魚翅很大片，用料很實在，物超所值

雪蛤鮑魚套餐的主餐之一雪蛤湯，吃起來口感很特殊，因為是第一次吃雪蛤，我和Claire不是很愛，感覺沒啥味道><

            雪蛤鮑魚套餐的主餐之二原汁鮑魚，鮑魚有嚼勁，但不會很硬，生菜也很脆很爽口

               山蘇蒸魚，雖然不知道是甚麼魚，但是吃起來很鮮甜，很新鮮，不會有腥味

                                       烤竹雞，雞肉嫩而不柴，一份是半隻雞的份量

                                                                     荷葉糯米飯

                                                    米飯很香，吃起來有點像粽子的口感

                                                                        焗烤南瓜盅

                用整顆南瓜去焗烤，裡面放了一些海鮮料和肉，南瓜肉也很甜，真的很好吃

                                           飯後甜點是輕乳酪起士蛋糕，吃起來普通

                                                                             飯後水果

整個套餐還算不錯，原價748的魚翅套餐，在旅展只要500元就可以買到，所以每年旅展我們總會去尋找一些不錯的餐券，不斷發覺不錯的美食。

店家資訊 :

http://www.denwell.com/

台北中山區植福路8號(鄰近美麗華購物中心)

TEL：02-8502-5555
FAX：02-8502-5556

[食記 ] 新都里人間餐廳－泉五

為了迎接這偉大的民國100年跨年，原本我們預計要到三峽去露營，後來考慮天氣和人數，就改成最沒創意的吃晚餐+看煙火，哈~~
新都里人間系列餐廳有八間，「竹一、無二、影三、瀧四、泉五、穹六、螢七、玄八」，名字都取的非常有意境~~

人間－泉五就位於遠企後方大樓的B1處，也是在EZ5附近

一到B1大門會不知道如何進入，原來大門的右側有個造石機關，將手伸過去感應就可以開門啦

餐廳為我們準備的七人大包廂

餐具

Menu

Menu好多本，分種類區別

鳳梨蝦球(NT.380元)，蝦球很大顆口感也很酥脆，搭配著鳳梨與杏仁片一起享用，口味清甜而不油膩~~

梅子排骨(NT.380元)，濃密的梅汁整個裹住每塊排骨，味道非常入味，搭配著梅肉一起咬下又有果香甜的口感，很特別^^

人間扣肉(約NT.350~450)，果真是人間美味，這道我認為是代表菜之一，它在菜單裡面沒有，當天是直接跟服務生點這道菜的，目前菜單內只有東坡荔枝，光看圖就知道它有多入味又份量超多，重點是這道菜表現的不鹹又不肥油，搭配超入味的梅干菜，配白飯或夾刈包都超優的^0^

刈包一個的份量不大，才不會吃了一個就感覺太飽了

看那油油亮亮的扣肉，不油膩又好吃^0^

口水雞(NT.260元)，涼涼的雞肉口感軟嫩，不過醬汁有點麻辣~~愛吃辣的應該會喜歡^^ 

檸檬雞柳(NT.320元)，檸檬雞柳真的"很檸檬"，雞柳有裹薄薄的粉炸過，所以口感有點酥酥脆脆，加上蠻重的檸檬味，這道菜當天評價兩極，敢吃酸的很甲意，怕酸的當然就不愛啦~~ 

豆酥鱈魚(NT.360元)，鱈魚肉質新鮮軟嫩，搭配著豆酥吃香氣十足~~

筆筒沙拉(NT.340元)，這道沙拉蠻特別的，除了蔬菜類，其中還有酥炸魚肉棒，咬起來香香的，還不錯吃~~還有附上二種沾醬，一種是和風醬，另一種是大家都好評的鮭魚沙拉醬，這個真的讚，有濃濃的鮭魚香味，口味調的非常特別^0^

每個人的碟子上都印有"猜成語"謎題，有的很好猜一目了然，這個盤子讓我們絞盡腦汁都還是猜不出來~~上面那一個大家還是無解，有興趣的就幫忙解答一下，下面那一個是"一蹋糊塗"，還是問了服務生才解答的><"

結果大伙玩出興趣了，服務生連杯墊也拿來給我們猜，猜猜看，可以測測自己的成語程度哦^^

將將~~這就是當日的各大獎項，這次規定的獎項是200元，超過的也OK啦^^

有晟的禮物是一台存款機

這個獎真是買的太有趣啦~~大家一拆開就研究了好久，原來它是一台存款機，錢存進去會有螢幕顯示金額，如果要取款還要按密碼，我們還一度不知道該如何將錢取出，弄了好久~~還有提款卡等等，超有趣的^^

 老弟的禮物是迷宮球~~這個也很有趣，因為考驗的是耐心，大家還立刻試玩了一下

Allan的禮物是剛從日本買回來的熱呼呼酸痛貼，這個倒很實用^^

 Claire的禮物是Hello Kitty 的讀卡機，可愛又實用^^

 康玲的禮物是面膜+號稱OL必備之吊包包掛勾，還好是女生抽到才適合~~

辛辛的禮物是超有質感的皮革小熊鑰匙圈+Kiehl's的護唇膏，這二個都超實用又超讚的，得獎者也超開心的^0^

 小真真的禮物是超卡哇伊杯墊，也是可愛又實用~~

部份的人是二訪這家餐廳，對他們家的菜一直印象很好，雖然價位偏中上且份量都不多(每盤的量約4人份，所以人多時就要多點一些菜才夠吃)，但都算精緻又很美味，很適合多人聚會來的好地方^^

餐廳的另一區是規劃Lounge bar，所以用完餐如果有點飲料或酒飲，服務生就會請大家移駕到另一區專門喝飲料的地方大家邊喝邊聊~~~蠻貼心的^^

祝福大家2011年、民國100年兔年事事如意、財源滾滾、平安順心、鴻兔大展、揚眉兔氣，everybody要加油、要幸福哦^0^

店家資訊:

http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm

台北市大安區安和路二段191號B1

02-2735-2288