[食記] 典華旗艦店 - 魚翅套餐與雪蛤鮑魚套餐

這是2010年底在國際旅展所購買的餐券，魚翅套餐和雪蛤鮑魚套餐券各買了兩張，魚翅套餐券一張500元，雪蛤鮑魚套餐券一張399元，這次媽媽生日剛好用來請她吃飯^^

典華的場地很大，除了一樓的港式飲茶外，其他的場地大都是辦喜宴和聚餐用，用餐當天因為也是好日子，宴會廳都客滿，都在辦喜宴

                                                     桌上的餐具擺設很像在喝喜酒

                                     第一道是油醋生菜沙拉，吃起來很清爽，水果也很甜

                             烤鴨油雞雙拼，烤鴨皮很脆很好吃，油雞稍微有一點乾

                             魚翅套餐的主餐，分量十足，加上一些紅醋，吃起來很鮮美

                                              魚翅很大片，用料很實在，物超所值

雪蛤鮑魚套餐的主餐之一雪蛤湯，吃起來口感很特殊，因為是第一次吃雪蛤，我和Claire不是很愛，感覺沒啥味道><

            雪蛤鮑魚套餐的主餐之二原汁鮑魚，鮑魚有嚼勁，但不會很硬，生菜也很脆很爽口

               山蘇蒸魚，雖然不知道是甚麼魚，但是吃起來很鮮甜，很新鮮，不會有腥味

                                       烤竹雞，雞肉嫩而不柴，一份是半隻雞的份量

                                                                     荷葉糯米飯

                                                    米飯很香，吃起來有點像粽子的口感

                                                                        焗烤南瓜盅

                用整顆南瓜去焗烤，裡面放了一些海鮮料和肉，南瓜肉也很甜，真的很好吃

                                           飯後甜點是輕乳酪起士蛋糕，吃起來普通

                                                                             飯後水果

整個套餐還算不錯，原價748的魚翅套餐，在旅展只要500元就可以買到，所以每年旅展我們總會去尋找一些不錯的餐券，不斷發覺不錯的美食。

店家資訊 :

http://www.denwell.com/

台北中山區植福路8號(鄰近美麗華購物中心)

TEL：02-8502-5555
FAX：02-8502-5556