2010年8月15日 星期日

[食記]板橋 - 食上日燒

Allan剛回來的那週,某天晚上我們突然心血來潮想吃串燒、烤肉類,馬上Google了一下,發現有間位於新埔捷運站四號出口旁的「食上日燒」好像符合我們的需求又離家近~~~晚餐時間就立刻衝去啦~~

看了一下擺在外面的Menu,這是一家複合式料理Beer Bar,有烤肉、日式料理等等~~當然還有Beer可讓客人邊吃邊聊邊暢飲啦~~
因為臨時訂位,所以只剩吧台位子
座位旁剛好有個新品上市的新菜單,看來都不錯~~但最後,我們還是點了我們愛吃的食材

店內算不大,都是四人(含)以上的座位,比較不適合我們

椒鹽大蝦(120元+10%),店家已先去殼後再灑上大顆黑胡椒粒,食材很新鮮,所以嚐起來很鮮甜^0^

招牌九轉迴腸(120元+10%)是已經先滷好的大肥腸,它果真很肥,因為一放下去烤,火爐立刻就出現超旺火現象,所以也沒辦法烤太久因為一直狂滴油,整道口感就是油膩膩的、有點肥~~我們其實不是很愛這道@_@


九轉肥腸和角切羊菲力

紐西蘭角切羊菲力(160元+10%)肉質蠻嫩的,切成骰子狀下去烤又可以保有肉汁鎖在裡面,接著沾上孜然粉~~哇!!真的好好吃哦!!羊肉果真是我們的好朋友^0^

既然是複合式料理,我們還點了綜合握壽司(180元+10%)、海膽握壽司(80元/個+10%)換換口味,綜合握壽司共6貫,口味一般,海膽握壽司味道還是比較優~~有鮮甜的口感^^

椒鹽松阪豬(120元+10%)這是一道平價又美味的食材,光看食材擺盤和色澤就已經對它滿心期待了,吃起來的口感也是肉質新鮮又有嚼勁~~

這道北海道特級干貝(130元+10%)好大一顆,服務生有交代,只要二面稍為烤一下有熱就好,不能烤太熟,結果一咬下去,干貝整個多汁又鮮嫩好鮮甜哦!!!!超愛它的^^

我們這次點了五種烤物、二種握壽司和飲料,含服務費約一千二左右,因為是採單點消費,烤物部份我覺的價錢算合理,但壽司部份口味還好,如果食量大的建議還是去吃到飽比較划算,如果是女生只是想吃點味道或小精緻型的肉物、海鮮等,可以來嚐嚐這家食上日燒~~


220 台北縣 板橋市 民生路二段250號1樓(捷運新埔站4號出口)
電 話:(02)8251-0358
http://www.wretch.cc/blog/shishang220
營業時間:
星期一至星期五 17:00 ~ 24:00
星期六至星期日 11:00 ~ 24:00

2010年8月8日 星期日

[食記]TOROS 鮮切牛排

上次返台期間一直很想吃美食,決定假日跟Claire去吃板橋 TOROS,不然出差又要開始吃大陸難吃的食物了


大門進去後, 會先看到一個大冰櫃,裡面放了各種部位的牛肉,可以供客人自己選用要吃哪個部位,也可以自己選要吃多厚


因為Claire不吃牛,我又不太會選牛肉, 因此我們這次就只有點現成的套餐


這家餐廳裝潢擺設都很高級也很乾淨


開心準備享用大餐

首先上的是歐式手工麵包, 麵包軟硬適中,還有淡淡的香草味,配上三種不同醬料,每口都不同的口感


三種麵包沾醬由左至右是鴨胸醬、橄欖油、奶油,我個人是比較喜歡搭配重口味的鴨肉醬


前菜: 法國橙汁燻鴨胸,燻鴨肉不柴,吃起來很嫩,特殊的醬汁提味下,更是美味,唯一小缺點是肥肉多了一點


前菜: 葡萄柚鮮蝦盤,蠻健康的一道菜,不過我不愛吃葡萄柚,只有吃那甘甜的蝦肉


餐前湯:法式洋蔥湯,這洋蔥湯味道很濃很重,喜歡洋蔥湯的人一定會很愛


餐前湯:法式海鮮湯,湯很鮮甜,和重口味的洋蔥湯口感剛好相反,卻也讓我一口一口停不下來


餐前沙拉: 田園沙拉佐和風胡麻醬汁,因為胡麻醬汁比較少,所以味道很淡,雖然是很健康的一道菜,但是我終究是沒有吃完


餐前沙拉: 凱薩沙拉,蘿美生菜搭配著香濃起士及凱薩醬,這道我個人比較喜歡


主餐: 肋眼牛排(七分熟),肉很大塊,吃起來多汁又鮮嫩,很過癮,下次有機會吃的話可能要選五分熟口感應該會更好


主餐: 香草堅果小羊排,兩大塊伴著香草香味的小羊排,配著醬汁吃,份量十足


飲料:涼夏甜心,薄荷味極重的果汁,點了有點後悔,差一點沒喝完


飲料:奇異果汁,現打的奇異果汁,不會很酸,喝起來挺健康的


甜點:歐培拉,很香很濃的巧克力蛋糕,雖然已經吃的很撐了,還是一口接一口的吃


甜點:舒芙蕾,蛋糕裡面有著像蒸蛋的東西,不太好吃,有點失望


整體吃起來還算滿意,雖然有一點小貴,是可以推薦的一家餐廳。

餐廳資訊:




2010年8月4日 星期三

[食記]忍者餐廳

        因為要幫Claire慶生,一群朋友選了這家主題餐廳的日本料理忍者來聚餐,這家餐廳之前就常常在電視上看到相關報導,終於有機會來嘗鮮一下^^
        這家位在市民大道的餐廳,光是外觀就很有特色,果然很有噱頭~~

進去後看到一個黑黑的通道,帶位的服務生帶我們走到通道底是一面瀑布,正在納悶入口在哪的時候,服務生就開始說明如何啟動感應器讓瀑布停止,瀑布後面就是餐廳的入口了


一樓的座位區


二樓的座位區


這是我們點的雞尾酒飲品,類似實驗室的瓶器,還蠻酷的


餐廳內景實況
菜單也很有特色,裡面的價錢也很夢幻,算是中上價位,適合一群朋友來吃

牛串燒,牛肉的肉質不錯,搭配的大量的蒜,很適合重口味的人


櫻花蝦炒飯,這道沒有拍到原始畫面,想到要拍的時候已經分好一碗一碗的,這道超推,炒飯不軟不硬又粒粒分明,搭配香氣十足的櫻花蝦,真的很讚^0^


幕府盛合握壽司,總共有十貫,每貫的料都很實在,我吃到的干貝握壽司更是入口即化,食材應該都是十分新鮮的,另外很特別的是用一把真的武士刀來做擺盤裝飾,挺酷的~~


伊達豚排捲,酥炸的豬排,裡面包著馬鈴薯泥和起司,吃起來外面酥脆裡面薯泥很綿密,又有著濃郁的起司香,這道我也很愛^0^


好菜大集合


雞串燒,這道也是超推,雞肉的肉質超級嫩,吃起來也不油膩,帶點甜味的醬料提味,好吃


酥炸軟殼蟹,是我們常常到日本料理店必點的菜色之一,不過這道菜味道普通,沒特別的美味,吃了那麼多家酥炸軟殼蟹,還是想推薦海壽司的這道菜,就是不油膩又酥脆可口^^


義式焗烤烏龍麵,烏龍麵口感Q彈滑順,上面又鋪著滿滿的起司,喜歡起司的人一定會很愛這一道~~


胡麻蕎麥麵,這道就普普了,有點感覺麵煮太久了,不太Q,整個味道大打折扣


胡麻蕎麥麵的醬汁有兩種,一種是一般的鰹魚醬汁,另一種是胡麻醬,胡麻醬很香,但是主角蕎麥麵不是太好吃,所以這道就還好而已


酥揚豆腐,酥炸豆腐外包著滿滿的柴魚,吃起來特別,但是我個人並不太愛


南洋墨魚燒,這道墨魚料理口感清脆,搭配酸酸甜甜的莎莎醬,吃起來很清爽~~


酥炸魚肉(忘記名字了),這道料理感覺炸的略顯油膩,魚肉口感還ok,表現普通

最後當然是Claire的生日蛋糕囉,剛好是飯後甜點,完美ENDING^0^


用餐途中,還有駐點的魔術師來變魔術給我們看,因為大家都太用心看了,結果都忘了拍下來,不過,魔術表演的可圈可點,還蠻有二把刷子的,讓來用餐的人多了不少笑聲與歡樂^0^

這次我們有七人用餐,點了11道菜,不過每道份量都不多,約3~4人份,也不能點太少怕會不夠吃,所以大家都是嚐一嚐味道,總體來說菜色還算不錯吃,每人平均下來約五百多元,多人用餐比較划算,有機會大家可以來吃看看~~


忍者主題餐廳坐落於台北市市民大道四段129號 (與敦化南路交叉口)