2013年5月6日 星期一

[食記]鳥窩窩私房菜

            因為朋友的生日聚餐而有機會來這家位在信義新光三越A4館的餐廳用餐

              餐廳的裝潢還蠻漂亮的,頗有高檔餐廳的氣氛,大夥東挑西選的才把菜點完

第一道是爽口薄片晾衣,就擺盤上的確還蠻酷的,松坂肉與黃瓜片搭配特製醬汁爽口又好吃

第二道水煮牛肉,這道菜在大陸出差時很常吃到,看起來很辣,但是吃起來麻多於辣,並不會太辣,很下飯的一道菜,牛肉也非常嫩

                        第三道雞湯娃娃菜,湯很香濃,娃娃菜吃起來很甜,很好吃

第四道忘了是甚麼魚,是為茜茜而點的一道菜,因為茜茜很愛吃魚,難得跟我們出來外食,總不能讓她一直看我們在吃,果然茜茜一直猛吃

第五道紹興干菜窩窩頭,是將炸著酥酥脆脆的梅干菜包在窩窩頭裡面一起吃,吃起來口感蠻特別的,我在大陸出差的時候吃過不少次這道菜,但是大陸的配菜都是重口味而且大都是辣的,吃起來很過癮,所以反而吃起台灣改良過的,讓我覺得味道太淡一些


第六道東坡肉,一份才兩小塊,份量很少,所以建議很多人來吃的話一定要多點幾份,每份都有附芝麻餅,夾著東坡肉來吃比較不油膩,東坡肉吃起來很軟爛,但是略有一點肥,如果瘦肉再多一點點會好一點


這家餐廳價位是比較偏高的,比較適合一群朋友聚餐,兩個人比較不好點,大致上料理都還蠻有水準的,菜色結合了大江南北的特色,事實上還有不少特色菜可以點,只是人不夠多,而且現在我們胃口都變小了,很容易就飽,就連以前很會清桌的朋友也吃不多,真的是老了@@

店家資訊:
http://www.birdwowo.com/
地址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4館6F)
電話:02-2729-0677


2013年4月23日 星期二

[食記]洋朵義式廚坊

這家餐廳是位在五分埔附近,因為這天要來這邊保養車子,又剛好茜茜在推車上睡著了,我們趕緊把握時間吃飯@@

                    桌子不算大,店內座位也不算多,現在雖然是非用餐時間,人還是很多

                                     這家餐廳主要供應是義大利麵,價位算中等

                                                          也有一些輕食可以選擇

                                            只要加68元就可以升等成套餐

                                                 飲料種類不多,都是 60元

我們只有升等一份套餐,前菜的沙拉,我們是點凱薩醬,份量有一點小,不過還好我本來就不是很愛生菜沙拉

      套餐的湯是點法式牛肉清湯,牛肉算多,但是口感還好,有一點點老,但是湯還不錯喝

           泰式茄汁雞肉酥菜義大利麵,料很多,吃起來很特別,不錯吃,還好沒有踩到地雷

地中海海鮮燉飯,燉飯有入味,有濃濃的海鮮味,吃起來也不會很膩,比義大利麵還好吃

             套餐的甜點,焦糖烤布蕾,焦糖很香,吃起來味道很濃郁很有水準

                                                          飲料是點 Claire愛喝的熱柚茶

這家店還算是物超所值,麵和飯都有一定的水準,難怪生意那麼好,我們是下午三點左右來吃的,店裡都還是快要客滿,下次有機會去保養車子應該會再來吃一下。

店家資訊:
洋朵義式廚坊
電話: 02-2756-7388
地址:台北市信義區中坡北路29號


2013年4月14日 星期日

[食記]菊鶴-日本料理

這家在天母的日本料理是網路上蠻多人推薦的一家餐廳,今年的情人節大餐就決定在這家享用。


                      餐廳也是採用日本傳統半開放式的廚房,可以直接看到師傅在料理食材

我們點了兩份1200元的套餐

                                    點完菜後,馬上就先上了一盤冷盤涼拌黑木耳

第一道是生魚片,總共有五大片,鮭魚的口感很讚,入口即化,另外是不知名的魚,口感比較Q,也不錯吃

                                                                            很大片吧

         第二道是安康魚肝,吃起來口感很特別,很難形容,個人是覺得還好,不是很愛

第三道是海膽、鮭魚卵、鮪魚拌飯,因為本來就很愛吃海膽,再加上又有好吃的鮭魚卵,混著吃,真好吃

                   第四道是上湯鮑魚,鮑魚很軟嫩,連不愛吃鮑魚的Claire都覺得很好吃

             第五道炸蝦野菜天婦羅,炸蝦鮮甜,紅椒、茄子和地瓜酥酥脆脆的,也不錯吃

第五道是主餐烤羊排,羊不會有騷味,而且也挺嫩的,一共有三大支,份量十足

最後附上一碗味增魚湯,不過上菜的順序似乎怪怪的,理論上湯應該要最先上吧@@。這碗湯的魚肉還挺大塊,而且也很好喝,真應該早點上的

最後的水果令人失望,光那個芭樂實在很難想像這是一套一千二的套餐所附的水果,大概就那個香瓜最有水準,超甜的

老實說這家日本料理的CP值實在不高,當然這家店的食材我相信都是不錯,也都很新鮮,但是如果再做得精緻一些,可能會讓人想再去,因為價位真的不便宜。

店家資訊:
地址:台北市士林區天母北路60號
電話:02- 2874 0047